Съдът на Европейския съюз обяви, че термина „балсамов“ може да се наричат оцет или есенции, дори и да не са от северната италианска провинция Модена и с това нанесе днес удар на италианските производители на оцет, информира Дневник, позовавайки се на „Ройтерс“.
От Съда бе поискано да се произнесе за използването на термина Aceto Balsamico di Modena (балсамов оцет от Модена), защитен от 2009 г. като географско указание, което означава, че той може да се използва само от производители в провинция Модена.
Тамошни производители протестира и искаха да попречат на германска компания да нарича продуктите си на основа на оцет като „балсамов“ и „германски балсамов“. Въпросът беше отнесен към германски съд, който се обърна с преюдициално запитване към Съда на ЕС за тълкуване на европейските норми.
Според европейските съдии защитата на името не може да се прилага за негеографски думи, което означава, че aceto (оцет) и balsamico (балсамов) може да се употребяват свободно, като второто просто се отнася за оцет със сладко-горчив вкус.